Виробниче навчання 10.04.2020
Доброго дня!!!

Продовжуємо вивчати наступну тему:Обслуговування бенкетів і прийомів
1. Особливості різних видів бенкетів, зокрема: з повним обслуговуванням офіціантами, з частковим обслуговуванням офіціантами.
2. Прийом замовлення і складання меню, порядок розрахунку.
Організація та техніка обслуговування стор.127-151
До вашої уваги відео-матеріали за цією темою:
Після того, як ви ознайомитеся з цією темою, пропоную для закріплення перейти на вкладку тестування та пройти тест№2.
Коментарі
Дописати коментар