Виробниче навчання 27.03.20

Вітаю!!!

Всім дякую, хто виконав домашнє завдання.
Сьогодні ми продовжуємо вивчати тему "Обслуговування відвідувачів", а саме розбираємо питання:
1.Додаткова сервіровка столу. 
2.Подача алкогольних напоїв, розрахунок з відвідувачами. 
3.Прибирання використаного посуду, приборів, білизни.

Пропоную ознайомитися з наступним матеріалом за цим посиланням Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства

Додатково пропоную переглянути відео-контент:

Сервірування столу
Подача алкогольних напоїв
Прибирання використаного посуду

Всі питання  в групу у вайбері...
Бажаю вам успіху!!!

Коментарі

Популярні публікації